Prasidėjo šviežių burokėlių sezonas: „Karantino kuchnios“ marinuotų burokėlių receptas

28 liepos, 2021 admin

Daržovių karaliai burokėliai neatsiejami nuo tikro lietuvių virtuvės pasididžiavimo – šaltibarščių. Burokėliai valgomi ištisus metus. Jie derinami ir su fetos sūriu, jais gardinamas humusas. Burokėliai pasižymi ir itin didele gerųjų medžiagų gausa, tinka sportuojantiems. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos Read more…

Šviežio derliaus cukinijos: palaiko skysčių balansą organizme, šalina kenksmingas medžiagas

15 liepos, 2021 admin

Pirmasis lietuviškų cukinijų derlius jau pasiekė parduotuves. Šios daržovės puikiai tinka beveik visur: į įvairiausius troškinius, salotas, jas galima kepti keptuvėje, orkaitėje, ant kepsninės, gaminti cukinijų traškučius ar farširuoti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad jau pačioje Read more…

Baklažanai: ne tik patiekalams, bet ir desertui

25 gegužės, 2021 admin

Parduotuvėse pildant savo pirkinių krepšelį įvairiaspalvėmis daržovėmis, vertėtų neaplenkti ir baklažanų. Nors įdomia išvaizda pasižyminti daržovė kartais gali sukelti papildomų klausimų, kaip ją tinkamai pasigaminti, nereikėtų išsigąsti – iš tikrųjų tai kur kas paprasčiau, nei būtų galima pamanyti. Todėl jau Read more…

Klausiate – atsakome: Kokių veiksmų imtis, norint prekiauti sezoninėmis daržovėmis?

10 balandžio, 2021 admin

Planuojantiems prekiauti daržovėmis, vaisiais ar uogomis, privalu užtikrinti šių produktų saugą, kokybę ir higieną, kaip numatyta teisės aktuose. Kaip asmuo (fizinis ar juridinis) šiuos reikalavimus pasiruošęs įgyvendinti, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gali įvertinti valstybinės kontrolės metu. Prieš pradėdami Read more…

Prasidėjo šviežių burokėlių sezonas: „Karantino kuchnios“ marinuotų burokėlių receptas

28 liepos, 2021 admin

Daržovių karaliai burokėliai neatsiejami nuo tikro lietuvių virtuvės pasididžiavimo – šaltibarščių. Burokėliai valgomi ištisus metus. Jie derinami ir su fetos sūriu, jais gardinamas humusas. Burokėliai pasižymi ir itin didele gerųjų medžiagų gausa, tinka sportuojantiems. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos Read more…

Braškių sezonas Lietuvoje sukėlė cukraus pūgą: 3 netikėti uogienių receptai

15 liepos, 2021 admin

Iš parduotuvių lentynų sparčiau graibstomas cukrus išduoda, kad Lietuvoje jau prasidėjo džemų ir uogienių gamybos vajus. Rekordinėje šios vasaros kaitroje sirpstančios braškės keliauja į stiklainius, kad vėliau galėtų priminti saldų šios vasaros skonį. Savo ruožtu „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Read more…

Šviežio derliaus cukinijos: palaiko skysčių balansą organizme, šalina kenksmingas medžiagas

admin

Pirmasis lietuviškų cukinijų derlius jau pasiekė parduotuves. Šios daržovės puikiai tinka beveik visur: į įvairiausius troškinius, salotas, jas galima kepti keptuvėje, orkaitėje, ant kepsninės, gaminti cukinijų traškučius ar farširuoti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad jau pačioje Read more…

Kaulavaisiai – puikus pasirinkimas karštą dieną: aprūpina organizmą skysčiais, sudrėkina odą

13 liepos, 2021 admin

Lietuvą užklupusiems karščiams neslūgstant, į kasdienį racioną bandome įtraukti kuo daugiau ne tik sveikatai naudingų, bet ir organizmą skysčiais aprūpinančių produktų. Vienas tokių – kaulavaisiai. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ekspertė, sako, kad šiuose vaisiuose itin daug vandens: jo Read more…

Kaulavaisiai – puikus pasirinkimas karštą dieną: aprūpina organizmą skysčiais, sudrėkina odą

admin

Lietuvą užklupusiems karščiams neslūgstant, į kasdienį racioną bandome įtraukti kuo daugiau ne tik sveikatai naudingų, bet ir organizmą skysčiais aprūpinančių produktų. Vienas tokių – kaulavaisiai. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ekspertė, sako, kad šiuose vaisiuose itin daug vandens: jo Read more…

Slyvų gėnėjimas – kaip teisingai genėti slyvas savo sode?

29 spalio, 2020 admin

Slyvų genėjimo taisyklės yra tos pačios, kaip ir obelų. Kadangi slyvos yra ne tokios ištvermingos ir trumpiau gyvena, tai genint siekiama paansktinti jų derėjimą ir iš slyvynui skirto ploto gauti gausų bei geros kokybės vaisių derlių, padidinti vaismedžių ištvermingumą žiemą. Read more…

Vasaros perkamiausių vaisių krepšelyje: arbūzai, bananai ir persikai

16 birželio, 2020 admin

Vasaros vaišių stalas be sultingų vaisių ir prisirpusių uogų sunkiai įsivaizduojamas. Perkamiausi vasaros vaisiai: arbūzai ir bananai, įvairūs kauliavaisiai (persikai, nektarinai, abrikosai, trešnės), apelsinai ir citrinos, obuoliai bei ananasai. Prekybininkai atskleidžia, kur yra „skinamas“ tiek vasarą, tiek ištisus metus Lietuvos Read more…

Kaip Lietuvoje užsiauginti abrikosų?

15 birželio, 2020 admin

Abrikosai auginami daugiausia Pietuose. Valgomi ne tik vaisiai, bet ir branduoliai. Kambario temperatūroje abrikosai gali išsilaikyti 3-5 dienas, o šaldytuve (maždaug 0°C temperatūroje) – 2-3 savaites. Laikymui skirti vaisiai skinami dar ne visai prinokę, 3-5 dienomis anksčiau. Abrikosų branduoliai gali Read more…

Siūlome paskaityti „Daržas mažame sklype“

20 gegužės, 2021 admin

Jeigu mėgstate leisti laiką gryname ore ir darbuotis nedideliame darže – ši knyga jums. Joje rasite viską, ką reikėtų žinoti apie daržą, jo įrengimą, daržovių auginimą ir priežiūrą. Pirmoje knygos dalyje rasite visą reikalingą informaciją, kaip įsirengti daržą: kokios reikia Read more…

Išvenkite klaidų: ekspertai pataria, kaip teisingai pasirinkti trąšas ir substratus

13 balandžio, 2021 admin

Atšilus orui, augalams reikalingos maistinės medžiagos, kad jie greičiau pabustų bei geriau augtų. Ekspertai dalijasi patarimais, kaip pasirinkti geriausiai dirvai ir augalams tinkančius substratus ir trąšas, kad jie džiugintų ne tik savo grožiu, bet ir gausiu derliumi. Substrato pasirinkimas Substratas Read more…

Pavasario sodo darbų kalendorius: nepražiopsokite tinkamiausio meto

16 kovo, 2021 admin

Šviežio derliaus bei tvarkingos namų aplinkos poreikis skatina gyventojus jau nuo ankstyvo pavasario planuoti darbus sode, darže bei gėlyne. Anot specialistų, norint džiaugtis gausiu derliumi ir sutvarkytu kiemu, tereikia susipažinti su sodo darbų kalendoriumi. „Senukų“ Sodo centro ekspertai dalijasi patarimais, Read more…

Klausiate – atsakome: Ar visus džiovintus vaisius, uogas ir riešutus prieš valgant reikia nuplauti?

12 kovo, 2021 admin

Džiovintus produktus prieš vartojimą reikia nuplauti. Taip pašalinsite nešvarumus, sumažinsite mikrobiologinės taršos riziką. Namų salygomis džiovinant vaisius ir uogas, ant jų paviršių gali atsirasti dulkių, nešvarumų ar kitų aplinkos teršalų. Nuplaudami ar kelioms minutėms šiltame vandenyje užmerkdami pramoniniu būdu pagamintus džiovintus Read more…

Braškių sezonas Lietuvoje sukėlė cukraus pūgą: 3 netikėti uogienių receptai

15 liepos, 2021 admin

Iš parduotuvių lentynų sparčiau graibstomas cukrus išduoda, kad Lietuvoje jau prasidėjo džemų ir uogienių gamybos vajus. Rekordinėje šios vasaros kaitroje sirpstančios braškės keliauja į stiklainius, kad vėliau galėtų priminti saldų šios vasaros skonį. Savo ruožtu „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Read more…

Trešnės: ką reikia žinoti apie šias uogas?

11 gegužės, 2021 admin

Orams vis labiau primenant vasarą, šiltojo sezono pranašai – pirmosios naujo derliaus trešnės pagaliau atvyko į Lietuvos parduotuves. Jau nuo antradienio parduodamos pirmosios naujojo derliaus trešnės, jų kaina prekybos tinkle šiuo metu bus 8,99 Eur už kilogramą. Jolanta Sabaitienė, prekybos Read more…

Klausiate – atsakome: Ar visus džiovintus vaisius, uogas ir riešutus prieš valgant reikia nuplauti?

12 kovo, 2021 admin

Džiovintus produktus prieš vartojimą reikia nuplauti. Taip pašalinsite nešvarumus, sumažinsite mikrobiologinės taršos riziką. Namų salygomis džiovinant vaisius ir uogas, ant jų paviršių gali atsirasti dulkių, nešvarumų ar kitų aplinkos teršalų. Nuplaudami ar kelioms minutėms šiltame vandenyje užmerkdami pramoniniu būdu pagamintus džiovintus Read more…

Šviežios uogos žiemą: karaliauja šilauogės, braškės ir avietės

2 vasario, 2021 admin

Vartotojų įpročiai, atsižvelgiant į pasaulines maisto tendencijas, kasmet keičiasi ir Lietuvoje. Gyventojai renkasi vis daugiau šviežių, sveikatai palankių produktų, o viena kategorija – šviežios uogos – tampa itin populiari, net ir žiemą. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, Read more…