Pasibaigus vasarai, didelė dalis žmonių nostalgiškai žiūri į praėjusį metų sezoną. Jis žavi ne vien saulėtomis dienomis, ilgais vakarais, bet ir šviežių vaisių, daržovių gausa. Ko gero, mažai kas atsispiria pagundai savo kasdienybę pagardinti braškių ar trešnių indeliu. Dietistė Živilė Read more…
Rudens pradžia dovanoja gausų daržovių derlių – puikų ingredientą mišrainėms, be kurių neįsivaizduojamas tradicinis lietuviškas stalas. Tačiau prekybos tinklo „Maxima“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė siūlo mėgautis ne tik šviežių daržo gėrybių salotomis, bet ir išbandyti konservavimo privalumus. Šis Read more…
Turbūt nėra virtuvės, kurioje tarp maisto produktų nerastume svogūnų. Juos tapo įprasta naudoti praktiškai visuose gaminiuose – ruošiant salotas, troškinius ar patiekalus iš mėsos. Kulinarai pabrėžia, kad net ir nedidelė dalis svogūno keičia gaminio skonį – jam priduoda aštrumo ir Read more…
Dažnam mūsų Italija yra skaniausių makaronų ir picų šalis, o į Prancūziją vyksta ištikimi jūros gėrybių gerbėjai, žinantys, kad būtent šioje šalyje ras aukščiausią kokybę. Tuo metu Lietuvos nacionalinė virtuvė neatskiriama nuo patiekalų su bulvėmis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ Read more…
Kaip manote, ar galima pagaminti uogienę be cukraus? Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad ne tik galima, bet ir rekomenduotina. Pakeitę cukrų kitais natūraliais priedais ne tik mėgausitės sveikesne, bet ir skanesne bei kvapnesne uogiene. Ką į Read more…
Salotos – gaivus ir lengvas maistas, kai ir pačiam norisi būti lengvam. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė įsitikinusi: šio patiekalo skonį ir pagerinti, ir sugadinti gali padažas. Tad ji dalijasi salotų gaminimo paslaptimis bei keturiais paprastais Read more…
Vasarą daugelis mėgaujasi šašlykais, ant grilio skrudinamomis dešrelėmis ir žuvimi. Tačiau karštą dieną alkį puikiai numalšina ir įvairūs daržovių patiekalai. Nors šios gėrybės dažniausiai naudojamos garnyrui, „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad jos gali tapti ne ką prastesniu pagrindiniu Read more…
Nors sorbetas ir šerbetas skamba labai panašiai, tačiau iš tikrųjų tai yra du skirtingi šaldyti desertai. Tiesa, turi jie ir nemažai panašumų – abu gaivinantys, gaminami iš vaisių arba jų sulčių ir lengvai paruošiami namuose. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai atskleidžia Read more…
Lėtinis stresas ar ilgalaikis nerimas gali turėti tiesioginės įtakos ne tik kasdieniam mūsų gyvenimui, bet ir sveikatos būklei. Vienas iš būdų, padedančių valdyti stresą – tinkamos mitybos pasirinkimas. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad maistas gali iš Read more…
Remiantis pasauline statistika, kas penktas europietis kenčia nuo žiedadulkių sukeltos šienligės simptomų. Dažniausiai gydantis pirmiausia griebiamės vaistinių preparatų, tačiau kenčiantiems nuo alergijos gali padėti ir įvairūs maisto produktai. Gydytoja alergologė ir klinikinė imunologė Nemira Vaičiulionienė pataria, kaip natūraliomis priemonėmis sumažinti Read more…